- Brasserie Dehaye
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Les brasseries belges produisent principalement des bières de fermentation haute, comme les bières blondes, brunes, rouges et ambrées. Il existe également des bières spéciales, comme les bières de saison, les bières à la mûre, les bières de Noël et les bières de Pâques. Les bières belges sont souvent brassées avec des ingrédients locaux tels que le houblon, le malt et les épices.
En termes d'exportation, les chiffres des 5 dernières années montrent une croissance constante de la demande pour les bières belges à l'étranger. En 2016, les exportations de bière belge ont atteint environ 350 millions d'euros, en hausse de 4,5% par rapport à 2015. En 2017, les exportations ont augmenté de 8,5% pour atteindre 380 millions d'euros. Les exportations ont continué à augmenter en 2018 et 2019, atteignant respectivement 400 millions et 420 millions d'euros. En 2020, les exportations de bière belge ont atteint un record de 440 millions d'euros, en hausse de 8,5% par rapport à l'année précédente.
Les principaux marchés d'exportation pour les bières belges sont les États-Unis, la France, le Royaume-Uni, le Japon et les Pays-Bas. Les États-Unis sont le plus grand marché d'exportation pour les bières belges, représentant environ 25 % des exportations totales. La France est le deuxième plus grand marché, représentant environ 15 % des exportations totales.
En conclusion, la bière belge est renommée pour sa diversité et sa qualité, avec un grand nombre de brasseries produisant des bières uniques. Les exportations de bière belge ont connu une croissance constante ces dernières années, avec les États-Unis, la France et le Royaume-Uni comme principaux marchés d'exportation. Les tendances de consommation de bière s'appliquent, certains consommateurs préfèrent des bières plus artisanales et moins sucrées, les brasseries belges s'adaptent pour répondre à cette demande.
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